SUROVINY:
100 g hustého bílého jogurtu
250 ml vody
lžíce oleje
1,5-2 rovné lžičky soli
po lžíci dýňového, lněného, sezamového a slunečnicového semínka
100 g žitné chlebové mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
300 g hladké mouky
10 g droždí
POSTUP:
Všechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a zapneme program Kyprý (nebo aspoň Základní).
Chleba je nádherně nakynutý, pružný a na řezu strakatý semínky.
Zdroj: pekarnomanie.cz