Pletení housky z jednoho pramene

01.10.2015 23:03

ve 4 krocích

Odvážíme jednotlivé kousky těsta, z každého uděláme malou bulku a necháme je 10 minut odpočinout.

Vyválíme stejně dlouhé prameny a zapleteme housky:

1) levý konec stočíme doprava, tak aby nám vytvořil oko, a ve vzdálenosti asi 1/3 od pravého konce ho položíme nahoru

2) pravý, volný konec pramene protáhneme vytvořeným okem

3) oko přetočíme

4) a volný konec pramene jím zleva svrchu protáhneme dospod

Všechny zapletené housky uložíme na plech s pečícím papírem nebo fólií, necháme nakynout a upečeme.

Zdroj: pekarnomanie.cz